第十六回全国菓子大博覧会金賞受賞
当店代表銘菓「やまり饅頭」
長い年月を経て、職人の手から手へと代々受け継がれてきた自家製のこし餡は、
北海道産の厳選した小豆を銅鍋で煮るところからはじめ、
時間をかけてゆっくり丁寧に仕上げていきます。
シンプルでありながら味わい深い白い皮は、上品な甘さの餡を引き立てます。
やまり饅頭には、百年以上続く伝統の美味しさが包まれています。
優しい味噌の香りが特徴のみそ饅頭は、皮に地元白鷹町のすずき味噌店の「紅花紬みそ」を使用。
大豆のコクと麹の甘み、香りがほどよく、山形の飯米を使って仕込んだ手造りの味噌です。
さらに隠し味で千葉県産の高級醤油を使用し、こだわりの材料と製法で仕上げました。
山形県白鷹町からお届けするこだわりの饅頭を是非ご賞味下さい。
■内容量:やまり饅頭10個・みそ饅頭白あん5個・みそ饅頭黒あん5個
■日保ち:製造日より約4日
(商品に記載の消費期限・賞味期限内にお召し上がりください)
■箱の大きさ(長さ×横幅×高さ):28.4cm × 23cm × 4.3cm
※冷蔵状態での発送となります。お手元に届きましたら常温で保存してお早めにお召し上がりください。
※予約商品と一緒のカートでご購入の場合、予約商品の発送時に同梱となります。
原材料名【やまり饅頭】[小豆(北海道産)、小麦粉、中双糖、砂糖、食塩、食用油脂(大豆を含む)/トレハロース、加工デンプン、膨張剤、カラメル色素]
【みそ饅頭(白あん)】[白隠元豆(大手亡(北海道産))、小麦粉、砂糖、中双糖、米みそ(大豆を含む)、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、食用油脂(大豆を含む)/加工デンプン、膨張剤、カラメル色素]
【みそ饅頭(黒あん)】[小豆(北海道産)、小麦粉、中双糖、米みそ(大豆を含む)、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、食用油脂(大豆を含む)/トレハロース、加工デンプン、膨張剤、カラメル色素]
●当社製造工場では、くるみ・小麦・そば・卵・乳成分・胡麻・アーモンド・山いもを含む製品を生産しています。
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¥2,430(税込)
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